Re: Управление организацией
by Евгений Викторович Арбатский -  Как я понял, речь идет о 1С:Зарплата и Управление Персоналом 8 (http://v8.1c.ru/hrm/). 
P.S. Видно что не зря я подключил комментирование, спасибо, за предложение по 1С. :)
Из описания
Прикладное решение "1С:Зарплата и Управление Персоналом 8" автоматизирует решение следующих задач:
- расчет заработной платы;
 - управление финансовой мотивацией персонала;
 - исчисление регламентированных законодательством налогов и взносов с фонда оплаты труда;
 - отражение начисленной зарплаты и налогов в затратах предприятия;
 - управление денежными расчетами с персоналом, включая депонирование;
 - учет кадров и анализа кадрового состава;
 - автоматизация кадрового делопроизводства;
 - планирование потребностей в персонале;
 - обеспечение бизнеса кадрами;
 - управление компетенциями, обучением, аттестациями работников.
 
Посмотрел планирование и автоматизацию кадрового учета - это не то, что мне надо. Там решаются элементарные задачи учета. Мне же требуется планирование орг.структуры, с учетом задач, а не планирование потребности в кадрах с учетом сезонности или типовых задач.
Сам IDEF мне тоже не нужен - он не подходит для задачи. Мне нужна возможность расписать задачи (100-1000), расписать кто их выполняет (~20 должностей), расписать объем, расписать нормы времени, запустить расчет и получить анализ где требуется перераспределить задачи, где дублирование, где есть возможность увеличить объем задач. 
P.S. Видно что не зря я подключил комментирование, спасибо, за предложение по 1С. :)